Miguel Ángel Rodríguez, Chef Ejecutivo del Hotel Novotel Lima

Business Empresarial.- La reconocida gastronomía peruana viene deleitando los paladares de todos los visitantes turistas que llegan a nuestro país, así como del público en general. Y es que el Restaurante y Bar 365 del Hotel Novotel Lima viene ofreciendo a sus huéspedes lo mejor de su carta con los sabores peruanos de las regiones del Perú: Costa, sierra y selva. En la siguiente nota, el Chef Ejecutivo nos comenta detalles de la propuesta gastronómica del hotel con carácter versátil e innovador en las entradas, plato de fondo y de los deliciosos postres, así como de la cadena de valor de los insumos que llegan de las diferentes zonas del interior del país.