Perú presente en el Campeonato Mundial de Pizza en Italia
Business Empresarial.- El próximo 8, 9 y 10 de abril, la ciudad de Parma, Italia, será el escenario del
Campeonato Mundial de Pizza, el evento más prestigioso del sector, que reunirá a 800 participantes de
diversas partes del mundo. En esta edición, Perú estará representado por una destacada delegación
nacional, liderada por Angello Bertini, e integrada por Juan Pablo Bamondis, ganador del Primer
Campeonato Nacional de Pizzas realizado en nuestro país en julio del año pasado, Jhonny Kuoman,
David Ruiz y Biagio Ciavatella.
La delegación peruana será liderada por Angello Bertini, quien ha participado en este concurso durante
los últimos cuatro años, consolidando la presencia del talento peruano en la escena internacional de la
pizza. Su experiencia y compromiso han sido fundamentales para posicionar a Perú en esta exigente
competencia, donde los mejores pizzeros del mundo demostrarán sus habilidades y creatividad en la
elaboración de este icónico platillo.
«Este campeonato es una gran oportunidad para demostrar la calidad y creatividad de la gastronomía
peruana. En ediciones anteriores, hemos innovado con insumos peruanos como la quinua, el ají amarillo
y el maíz morado, resaltando su versatilidad incluso en la pizza», señaló Bertini.
El Campeonato Mundial de Pizza no solo es una competencia, sino una celebración de la pasión y
tradición en torno a este icónico platillo. Cada año, los mejores pizzeros del mundo se enfrentan en
diversas categorías, desde la pizza clásica hasta la sin gluten, además de impresionantes exhibiciones de
freestyle y técnicas culinarias.
También es un espacio de intercambio cultural, donde los participantes pueden compartir experiencias,
aprender nuevas técnicas y conocer sabores de distintos países en un ambiente de camaradería y
competencia.
Finalmente, se invita a la empresa privada a apoyar a nuestros representantes y contribuir al
posicionamiento internacional de la gastronomía peruana. Para más información y oportunidades de
patrocinio, los interesados pueden contactarse a [correo o teléfono de contacto].
