Generación Z y Millenials lideran cambios hacia hábitos de consumo más conscientes y moderados de snacks

Business Empresarial.- Comer un snack ya no consiste solo en calmar el hambre del momento. Para
millones de consumidores, se trata de una decisión más pensada: el sabor importa, pero también
importa cómo el snack encaja en nuestra rutina, bienestar y valores.

Según el estudio State of Snacking, realizado por Mondelēz International y The Harris Poll, los
hábitos de consumo están evolucionando hacia prácticas más conscientes y moderadas. De hecho,
el 96% de los consumidores afirma que ya practica algún tipo de snackeo consciente (mindfull
snacking), mientras que el 81% dice que presta atención a la experiencia de sabor y textura al
momento de comer.

Esta tendencia se refleja en una mayor atención a los ingredientes. El 38% de los consumidores se
fija en componentes que considera beneficiosos para su salud y el 25% revisa con cuidado qué
ingredientes prefiere evitar. No se trata de dejar de disfrutar, sino de elegir mejor.

El papel de la Generación Z y los MIllenials
Este cambio es liderado, principalmente, por la Generación Z y los Millennials, que ven el consumo
de snacks como una forma de autocuidado y equilibrio en su día a día. Así, el snackeo deja de ser un
acto automático para convertirse en una práctica más consciente, sin perder el disfrute.

“Comer entre comidas puede ser hoy una práctica más responsable y consciente, alineada con
estilos de vida que buscan equilibrio entre disfrute y bienestar”, señala Luis Gutiérrez, gerente de
Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Mondelēz International, quien señala que este cambio
representa una oportunidad para que la industria acompañe hábitos de consumo más sostenibles y
diversos.

De acuerdo con el estudio State of Snacking, la calidad también ha pasado a primer plano. El 78% de
consumidores prioriza la calidad del producto por encima del número de calorías y el 74% prefiere
snacks con mejores estándares nutricionales, lo que confirma un cambio en la manera de consumir
entre comidas.

El estudio también muestra que los consumidores están más abiertos a probar nuevas opciones. El
75% siente entusiasmo al descubrir un snack distinto y el 67% se considera curioso o aventurero al
momento de elegir, lo que impulsa una oferta más diversa y adaptada a distintos estilos de vida.