El Perroquet ofrecerá cena de maridaje de la mano del reconocido productor de cava Juvé & Camps

Business empresarial.- El prestigioso restaurant el Perroquet del Country Club Lima Hotel realizará su primera cena de maridaje de este año de la mano de Juvé & Camps. Esta exquisita experiencia culinaria unirá la propuesta del Chef Corporativo de Los Portales, Danny Rojas y una selección a la medida de las famosas cavas de la región de Cataluña, España.

Compuesta por cinco tiempos, el punto de partida lo marcará el Juvé & Camps Cinta Púrpura Brut, que preparará el paladar de los comensales para cada uno de los momentos que prometen ser un deleite para los sentidos.

Primer tiempo: Juvé & Camps Reserva de Familia Brut Nature y Ravioles de pera con salsa de queso azul.

Segundo tiempo: Juvé & Camps Aurora y Causa abierta con ceviche de pescado.

Tercer tiempo: Juvé & Camps Gregal y Trigo cremoso con pescado en salsa de tumbo.

Cuarto tiempo: Juvé & Camps Casa Vella Reserva Cabernet Sauvignon y Arroz con pato meloso acompañado de dados de palta.

Quinto tiempo: Juvé & Camps Cinta Púrpura Rose y Mil hojas de pistacho y coco-frambuesa en compota de frutos rojos.

“Iniciamos nuestro ciclo de cenas maridaje con una propuesta que demuestra que existe el “matrimonio” perfecto. La unión de sabores que ofrecerá en cada uno de sus cinco tiempos, en complemento con cada uno de los representantes del reconocido portafolio de Juvé & Camps abrirá las puertas a un nuevo espectro de sabores que nuestros comensales podrán reconocer como únicos”, señaló, Danny Rojas, Chef Corporativo de Los Portales.

La cena de maridaje de cinco tiempos se servirá el día viernes 25 de marzo a las 8:00p.m. en el Perroquet y tendrá un costo de S/240.00 por persona (Para los clientes que pertenecen a la membresía del Country Club Lima Hotel tendrán un 20% de descuento).

Para mayor información y reservas comunicarse al 6119007 o al correo perroquet@hotelcountry.com.