Barrio Dragón propone fecha para celebrar que el Chifa es Peruano
Business Empresarial.- Este tercer sábado del mes, el 20 de setiembre del 2025, Barrio Dragón, el chifa de Miraflores anuncia una celebración muy especial: “Celebramos que el Chifa es peruano”, una jornada dedicada a rendir homenaje a la gastronomía que une tradiciones y que se ha convertido en orgullo nacional.
La historia del chifa en el Perú se remonta al siglo XIX, cuando los primeros migrantes chinos llegaron a nuestras costas y, con ingenio y nostalgia de su tierra, comenzaron a recrear sus recetas con insumos locales. Así, nacieron platos que hoy son parte del ADN culinario peruano: el arroz chaufa, la sopa wantán, el tipakay o los tallarines salteados al wok.
Lo que empezó como fondas en barrios tradicionales se convirtió con el tiempo en uno de los símbolos más queridos de nuestra gastronomía. Porque el chifa, más que una cocina, es un abrazo entre culturas que dio vida a un sabor que solo podía nacer en el Perú.
Fiel a ese legado, Barrio Dragón asume con entusiasmo el rol de portavoz de nuestra identidad chifa, y lo celebra con una jornada que promete sabor, música y unión. Este sábado, desde el mediodía hasta la noche, la casa abrirá sus puertas para un festejo que busca convertirse en tradición anual.
Durante el almuerzo (12m a 6pm), los asistentes podrán disfrutar del primer Dj con los mejor de los ochentas y noventas, un 20% de descuento en platos seleccionados: Wantán frito, Sopa wantán, Arroz chaufa de pollo, Tipakay, Chijaukay y Tallarín con pollo en trozos. Además, habrá cortesías en bebidas hasta agotar stock, y una promoción 2×1 en cocteles clásicos, junto con una ambientación especial que hará sentir al barrio más vivo que nunca.
Por la tarde y noche, la celebración subirá de tono con la presencia del segundo DJ en vivo, un ambiente festivo y una propuesta de barra irresistible y de manera exclusiva en la noche, 2×1 en toda la carta de cocteles que incluirá cocteles clásicos, de autor y mucho más, que podrás acompañar con deliciosos platos del chifa.
“Celebramos que el Chifa es peruano” no es solo un evento: es el inicio de una tradición que Barrio Dragón busca replicar cada año, para recordar que el chifa es parte de nuestra gastronomía, es identidad, tradición y representa el orgullo de ser peruanos.
El restaurante propone que cada tercer sábado de setiembre sea celebrado que el chifa es peruano y representa lo mejor de nuestra identidad y el sabor que nos une. El local está ubicado en Av 28 de Julio 1420, Miraflores, reservas al 993 035 641, web en www.barriodragon.pe y redes sociales en @chifabarriodragon .
