ANACAPRI inaugura su quinto local en San Isidro

Business Empresarial.- La temporada de helados será todo el año, así lo augura el equipo de Anacapri, la gelateria artesanal que ya inauguró su quinto local esta vez en San Isidro, a pasos del parque Acosta, un gran espacio que tiene un segundo nivel, terraza y es pet friendly.

Con sus ya característicos trajes de rayas celestes y beige más sus gorritos heladeros es que Melissa, Chiara y Renzo Martorell te reciben en “Anacapri Gelatería” en esta nueva sede, donde la vitrina de helados promete hacerte dudar entre elegir los más de 40 sabores que van rotando.

Asimismo, vuelve el chocolate caliente emblema de la marca, cremoso y con una espuma encima; ofrecerán un área de café & bar, donde el destacado es el afogatto, para disfrutar al gelato sumergido en un espresso; así como el coctel Aperol Spritz.

Como novedad, está la nueva línea de sándwiches artesanales como las Focaccias tradicionales italianas hechos en casa, donde resaltan sabores como el pesto, tomates confitados, charcutería italiana y toques de fusión al integrar también al ají peruano dentro de la receta.

Esta es la continuación de la historia de los tres hermanos emprendedores que crearon esta propuesta, cuyo nombre surgió en honor a sus viajes familiares a Italia, donde conocieron una playa que tenía ese mismo nombre que llamaba al verano y la frescura.

Comenzaron desarrollando 12 sabores clásicos como el de pistacho, lúcuma, fresa, vainilla, chocolate bitter, merengado de chirimoya, gianduia, entre otras opciones que luego fueron desarrollando hasta llegar a más de 40 sabores, dentro de ello tienen también la línea de sorbettos que son a base de agua más fruta y los endulzados con Stevia.

Entre las creaciones que sorprenden está el de pie de limón, zabaione, chocoteja, capuccino, chocoarancia con toques de cardomomo, dulce de leche con sal de maras, amarena (cerezas con galletas de almendras) y el sorbetto de limonada Anacapri (hierbaluisa, arandanos y menta).

Recuerdan ellos que sus padres lograron poner hace treinta años unas heladerías en la zona sur del Perú, es por eso que el proyecto siempre estuvo en la mente de los tres hermanos, hasta que por fin en el 2021 comenzaron a crear el concepto “Anacapri”, una heladería clásica, pero con alma joven, con el estilo de gelatos italianos.

Este nuevo local de San Isidro, ubicado en la calle Bernardo Montegudo 204, se suma  a otros puntos de Miraflores, Punta Hermosa, La Molina y Asia (playas). Para mayor información, entrar al Facebook  https://www.facebook.com/anacaprigelateria , Instagram y Tik Tok @AnacapiGelateria.