Puratos
-
Economía & Negocios
Puratos: “Como parte de la industria food tech hemos logrado reducir nuestras emisiones de CO2 en un 24%”
Business Empresarial.- Tanto las personas como las organizaciones tienen el gran reto de sumarse al cambio y a seguir cuidando del medio ambiente, a través de acciones diarias que mejoren…
Leer más » -
Economía & Negocios
Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal
Business Empresarial.- Según los expertos, el pan es un alimento básico y nutritivo que ofrece muchos beneficios para la salud. Es una fuente importante de carbohidratos complejos, proteínas, fibra, vitaminas…
Leer más » -
Turismo & Gastronomía
Semana Santa: Aprende a preparar huevos de pascua en casa
Business Empresarial.- Realizar una búsqueda de huevos de Pascua puede ser una tarea muy divertida durante los días de Semana Santa, sobre todo si no vas a salir de viaje,…
Leer más » -
Turismo & Gastronomía
Las mujeres cada vez más presentes en el rubro panadero
Business Empresarial.- Se sabe que la panadería en el Perú, ya desde la época prehispánica, estuvo a cargo de muchas mujeres, encargadas de una infinidad de preparaciones. Sin embargo, con…
Leer más » -
Turismo & Gastronomía
Sorprende a tu pareja o amigos en San Valentín con estas recetas a base de chocolate
Business Empresarial – La fecha de San Valentín, que se da a nivel mundial cada 14 de febrero, es la ocasión perfecta y más esperada entre enamorados y amigos para…
Leer más » -
Economía & Negocios
Rompiendo mitos: El pan como un aliado para la salud
Business Empresarial.- El pan es un alimento básico que ha estado presente desde los comienzos de la civilización humana. Particularmente en Latinoamérica, este alimento es un complemento que nunca puede…
Leer más » -
Turismo & Gastronomía
La Masa Madre: ¿Qué es y por qué es tan importante para la panadería?
Business Empresarial.- Sin duda alguna, a los peruanos nos encanta el pan y sus derivados, pero lo que tal vez pocos sabemos es que la preparación del pan es tan…
Leer más » -
Turismo & Gastronomía
Sector panadero: Impulsa tu negocio en campaña navideña con novedosas recetas de panetón
Business Empresarial.- El panetón es un producto característico en las celebraciones navideñas de todo hogar, representando un momento de unión en familia, amigos y eres queridos. Según el estudio de…
Leer más » -
Economía & Negocios
Cacao-trace: La iniciativa de Puratos que beneficia a los agricultores de cacao
Business Empresarial.– Hoy en día existen más de 5 millones de agricultores del fruto del cacao en el mundo y particularmente, en América Latina suman más de 150 mil, generando…
Leer más » -
Economía & Negocios
Mujeres se abren camino en Puratos, empresa líder en tecnología alimentaria
Business Empresarial.- Las brechas de género permanecen a nivel global y las mujeres aún se enfrentan a miles de obstáculos que les impiden avanzar hacia los niveles más altos de…
Leer más » -
Economía & Negocios
Panetón: 8 de cada 10 peruanos lo consumen entre octubre y diciembre
Business Empresarial.- El panetón, ese dulce y suave biszcocho con pasas y frutas confitadas que los peruanos amamos con devoción, es un símbolo del compartir en familia, momentos de tradición…
Leer más » -
Economía & Negocios
Puratos lanza su nueva línea de panadería Inmuno Defense
Business Empresarial.- Puratos, el grupo internacional y líder mundial en soluciones y productos innovadores para los sectores de panadería, pastelería y chocolatería, lanza Inmuno Defense, una línea de panadería funcional…
Leer más » -
Economía & Negocios
Cremfil: Puratos lanza al mercado delicioso relleno de choco avellanas para pastelería
Business Empresarial.- Puratos, el grupo internacional y líder mundial en brindar soluciones y productos innovadores para los sectores de panadería, pastelería y chocolatería, lanza una nueva presentación de Cremfil, un…
Leer más » -
Economía & Negocios
46% de peruanos compran alimentos orgánicos una vez por semana
Business Empresarial.- Según el estudio Taste Tomorrow®️ 2021*, el ecosistema más grande del mundo para el entendimiento del consumidor en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería, de Puratos, el…
Leer más » -
Economía & Negocios
Aumenta la búsqueda de productos saludables en Perú
Business Empresarial.- El estudio Taste Tomorrow® 2021*, el ecosistema más grande del mundo para el entendimiento del consumidor en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería, de Puratos, revela que…
Leer más » -
Economía & Negocios
El 80% de los peruanos desean saber la procedencia de sus alimentos
Business Empresarial.- Puratos, presentó los resultados de Taste Tomorrow® 2021, el ecosistema más grande del mundo para el entendimiento del consumidor en los sectores de panadería, pastelería y chocolatería. El…
Leer más » -
Economía & Negocios
Maestro panadero Karl de Smedt muestra todo lo que debes saber sobre Masa Madre
Business Empresarial.- El pan sólo tiene tres ingredientes: harina, agua y sal, pero para que se elabore necesita un elemento fermentador como la levadura, pero no es la única forma…
Leer más » -
Economía & Negocios
Puratos recibe certificación por la Asociación de Buenos Empleadores
La Cámara de Comercio Americana del Perú a través de la Asociación de Buenos Empleadores entregó la certificación a Puratos como Socio Emprendedor. Business Empresarial.- Puratos, la empresa belga productora…
Leer más »